Jawaban:

Cara Membuat Nasi Goreng Pedas untuk Porsi 1 Orang

Bahan-Bahan:

• 1 piring nasi putih.
• 1 butir telur.
• Garam dan gula secukupnya.
• Saus sambal secukupnya.
• Kecap secukupnya.
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 2 siung
• Minyak goreng atau mentega secukupnya.

Alat:

1. Kompor
2. Wajan
3. Spatula
4. Pisau

Cara Membuat:

• Potong bawang merah dan bawang putih hingga halus.
• Nyalakan kompor dengan api ukuran sedang. Taruh wajan di atasnya dan masukkan minyak hingga panas. Jika menggunakan mentega, masukkan mentega hingga ia meleleh.
• Setelah minyak panas atau mentega mencair, masukkan potongan bawang merah dan putih hingga keduany tercium harum.
• Pukul telur di permukaan yang rata, lalu pecahkan di atas kompor, hingga isi telur masuk ke dalam wajan yang berisi bawang merah dan putih. Aduk atau orak-arik telur bersama bawang merah dan putih.
• Masukkan nasi putih yang telah disiapkan, lalu aduk dengan menggunakan spatula.
• Masukkan gula, garam, kecap, dan saus sambal sesuai dengan selera. Aduk dengan spatula hingga semua bagian nasi tercampur dengan bumbu-bumbu tersebut.
• Setelah tercampur dan aroma wanginya tercium, pindahkan nasi yang telah digoreng tersebut ke atas piring yang telah disiapkan.
• Nasi goreng pun siap disajikan. Untuk hiasan, bisa ditambahkan irisan tomat, mentimun, dan lain sebagainya.